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但是你会说,那些网红餐厅又是怎么一回事?  我常跟很多投资人交流说,我把现在的餐饮老板大体分成三派:年轻网红派、少壮实力派、传统保守派。互联网思维一触及线下就不管用,从物流之战开始,阿里收购苏宁、银泰、百联,京东收购永辉,庄辰超把去哪儿丢给百度去做了便利店。这个碗跟当时状态竞争情况也很像。  为了寻找幸福感,坤鹏论查阅了大量资料,越看越泄气,为了让大家和我们一起泄泄气,下面就整理几条让你不幸福一下吧。

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2009年,张兰首次荣登胡润餐饮富豪榜第三名,财富估值25亿元,到了2011年更是高达31亿元!  引进资本却进退失措最后被迫放弃一切  不少企业壮大之后,都会想着引进资本,但是张兰却没有这方面的想法,毕竟俏江南作为知名餐饮企业,稳定的单店业绩能提供稳定的现金流,没有更多的资金需求。

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创业最疯狂的那几年,少数成功者被冲至浪潮顶端,受万众瞩目。